お家でも「蕎麦」が気軽に打てるようにとそば打ちの基本的な部分(水回し、捏ね、くくり、伸ばし、切り、茹で)と最後に食す事をするプランです。一人前で150gの量の蕎麦を作ります。つゆは市販のものを使いますが、お家でも気軽に打てるよう楽しく打って頂けたらと思います。
そば粉は地元の渡辺製粉さんのそば粉、つなぎは笠原産業さんの県内産小麦粉を使います。栃木県100 %のそばです。とってもおいしい蕎麦ができること、うけあいです。料金はお一人様1,200円です。<体験料込>(ご宿泊お客様限定です)
(お二人様~お受けします。4名様まで)
お時間は、夜20時30分~の部と朝は10時からの部がございますので、ご予約時におっしゃって下さい。※ 一日一組限定ですので、ご了承ください。また、繁忙時期(GW、連休日、夏季、年末年始などの時期はお受けできませんので合わせてご了承ください。
そば粉は地元の渡辺製粉さんのそば粉、つなぎは笠原産業さんの県内産小麦粉を使います。栃木県100 %のそばです。とってもおいしい蕎麦ができること、うけあいです。料金はお一人様1,200円です。<体験料込>(ご宿泊お客様限定です)
(お二人様~お受けします。4名様まで)
お時間は、夜20時30分~の部と朝は10時からの部がございますので、ご予約時におっしゃって下さい。※ 一日一組限定ですので、ご了承ください。また、繁忙時期(GW、連休日、夏季、年末年始などの時期はお受けできませんので合わせてご了承ください。
(2020年から休止中になります。またいずれ復活しますのでご容赦ください)
今までは、お問い合わせ頂いたお客様にのみ、お出ししていました裏メニュー的なプランを通常メニューとしてお出しすることになりました。夕食時、通常お出ししているお肉の煮込み料理をステーキに変更できます。(3日前までにご注文ください)
国産交雑牛ヒレステーキ(90g)に変更 → 2900円増しです。
栃木和牛ヒレステーキ(90g)に変更 → 4500円増しです。
那須野が原牛(国産交雑種)サーロイン(100g)に変更 → 2000円増しです
(国産交雑牛とは、和牛とホルスタインの掛け合わせの牛です。和牛には少し劣りますが、とても柔らかいお肉です。)
連休日、GW、夏休み等はお出しできない場合もございますので、必ずお問い合わせください。